鹅肉的功效和作用一般是补虚益气，益胃。咳嗽可以调理很多日常生活中不健康的疾病，如口渴、气短等症状。

可以适量吃一些鹅肉，但是鹅肉也有一定的禁忌。比如做鹅肉的时候，尽量不要放太多辛辣刺激性的调味品，可能会影响营养，也可能会引起不良的肠胃症状。

鹅肉是生活中常见的一种肉类食品，营养价值也比较高。同时对身体也有调理疾病的作用。

如果生活中出现气虚、脾胃虚弱等不良症状，可以适量吃一些鹅肉，可以吸收里面的营养成分，包括优质蛋白质。同时还能帮助身体得到滋养，使身体更加油腻，改善气虚血虚引起的腰膝酸软等不良症状。

如果生活中有咳嗽或咳痰的症状，适量吃鹅肉也能促进肠道恢复，但会不要取代治疗疾病的药物。虽然鹅肉对身体有很多作用和功能，但是做鹅肉的时候还是要注意的。

尽量放一些温和的调味品在里面，这样可以避免鹅肉的营养流失，加上刺激性的调味品后可能会对胃有刺激。