
一、大米:大米中含有植酸。当这种物质在消化道中与钙结合时,会发生化学反应生成人体不能吸收的植酸钙镁,从而降低人体对钙的吸收能力。
盐:摄入过多的盐会影响身体吸收钙,并导致人体骨骼中钙的流失。盐中含有钠元素,肾脏每天从体内排出大量吸收的钠,在排除钠的同时,也带走了一定量的钙。
所以,最好的饮食是清淡。含磷食物:人体正常的钙磷比例是2: 1。
如果摄入过多的碳酸饮料、可乐、咖啡、汉堡、披萨、动物内脏、油炸食品等含磷食物,钙:磷比例会大大增加,过多的磷会造成体内钙的流失。二、草酸:菠菜、苋菜、竹笋富含草酸。
但草酸不宜与钙片同吃,会在肠道内发生反应,形成不溶性沉淀,影响人体对钙的吸收。所以建议每天不要吃太多的蔬菜和水果。
当然,你也可以在吃之前将这些蔬菜用热水焯一下。

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