春天万物复苏，许多植物开始开花结果，人们的菜肴的表逐渐变得更加丰富。人们总是说这一年的计划在于春天，可见春天的重要性。

许多宝妈非常重视自己的孩子特别是为了让他们在春天能吃到新鲜的食物，但是他们过得很艰难。让让我们介绍一下春天的孩子的食谱给那些不知道怎么做的妈妈们。

我不知道该为他们的孩子做什么。一、凤梨鸡丁材料：鸡胸肉200g，凤梨1个，油适量，盐适量，糖适量，胡椒粉适量，淀粉适量，酱油适量，蒜1个，青椒1个。

做法准备一个菠萝。2、菠萝去头尾，挖出果肉。

3、将菠萝肉切成小方块。4、准备食材：蒜瓣去皮，青椒切成小方块。

5、鸡胸肉从中间切成两块，然后用刀切成方块。6、将鸡丁放入小碗中，加入葱、姜、酱油、盐、糖、胡椒粉、淀粉拌匀。

7、起油锅，油热时先放蒜瓣，再拌入好吃的鸡丁。8、炒碎，盛出备用。

9、重启油锅，加热菠萝和青椒。10、翻炒两次，加盐调味。

1将之前炒好的鸡丁倒入。12、翻炒均匀，舀一勺高汤。

13、翻炒几下，菠萝变软即可出锅。14、放入菠萝壳中即可食用。

二、香椿煎蛋材料：香椿100g，鸡蛋3个，盐少许，橄榄油适量。做法洗净香椿。

2、放入开水中，捞出沥干水分。3、斩波。

4、放入碗中，打入3个鸡蛋，加入少许盐。5、搅拌均匀。

6、在不粘锅里倒入橄榄油，倒入香椿蛋液，稍微加热，转动平底锅，让蛋液均匀的结成蛋饼。7、蛋液凝固后，翻面煎至两面金黄即可。

8、出锅就能品尝到香椿煎蛋的美味，切块装盘。三、金银豆腐材料：北豆腐200g，鸡蛋3个，盐适量，葱适量，食用油适量。

做法主要原料豆腐200g左右，鸡蛋3个。2、将豆腐放入蒸笼蒸透(大概十分钟)。

3、将蒸好的豆腐片去掉老皮，切成一厘米见方的方块。4、把鸡蛋打到碗里，加盐。

5、用盐打鸡蛋。加入豆腐丁，搅拌均匀。

6、锅里烧热油，倒入拌好的鸡蛋豆腐。7、中火翻炒至鸡蛋熟透。

8、撒上一些准备好的香葱，炒匀，然后关火出锅。材料：牛肉600克、盐、4颗红枣、1颗八角、桂皮、4片山楂片、1片陈皮、1片姜、生抽、萝卜400克、葱80克。

做法材料的准备。2、一块牛肉3、牛肉切大块，去大块肥肉油备用。

4、将牛肉从炒锅中取出，用小火翻炒。5、煎到最后，肉里的血渍都跑出来了。

把肉洗净备用。6、重新起锅，把洗干净的牛肉和调料放进去。

7、翻炒，倒入，加入酱油、盐和水，煮开。8、烧开后转高压锅，设定10分钟。

9、接下来让把肥肉油关了，变成油备用。关火前放点胡椒粉去除异味。

10、将萝卜切成大块。1用刚从牛肉中取出的肥油做成的油炒萝卜。

12、倒入高压锅炖好的牛肉。13、盖上锅盖，烧开，转中火。

14、收汁前加入大葱。15、翻炒几下，直到大葱变软，然后出锅。

五、山药鲫鱼汤食材：鲫鱼200g，山药150g，油适量，盐适量，料酒适量，姜、葱、胡椒粉适量。做法鲫鱼的鱼鳞、鳃、肚去除洗净。

2、山药去皮，洗净，切成厚片，用清水浸泡。3、油在锅里是热的。

放d7、加盐，煮1分钟。8、加入花椒和葱花。