吃阿胶的禁忌是女性可以经期、阴虚火旺者忌食油腻、辛辣食物。女性经期：阿胶有活血的作用。

女性在月经期间会出现子宫内膜的间歇性缺失。经期禁吃阿胶，会导致出血增多或出血时间延长。

2、阴虚火旺：阴虚火旺的人需要避免吃阿胶，阿胶是一种滋补食品。食用后可能导致阴虚火旺的情况更加严重，并伴有咽喉肿痛、口舌生疮。

3、唐不要吃油腻和辛辣的食物：它吃阿胶时最好不要吃肥肉和炸鸡或辣椒和洋葱。