黑豆有预防贫血、润肠通便、补肾益气的功效。预防贫血：黑豆营养丰富，含有大量的卵磷脂和蛋白质，其中的矿物质元素也很高，尤其是铁，能提高机体的造血功能，预防缺铁性贫血。

2、润肠通便：黑豆含有丰富的膳食纤维，能促进胃肠蠕动，有助于改善大便干燥、排便困难的症状。3、补肾益气：黑豆还有补肾益气的作用，可用于改善肾虚引起的四肢无力、精神倦怠，对头晕、头痛、面色萎黄也有调理作用。