大家都很熟悉莲藕，富含蛋白质和维生素。能健脾止泻，非常适合经常上火的人，清热凉血，健脾止泻。

还能促进消化，防止腹泻。一、莲藕有独特的健脾止泻的香味，还含有鞣酸，能起到收敛、增进食欲、促进消化、防止腹泻的作用。

如果人胃口不好或者消化不良，可以多吃莲藕帮助缓解症状。二、清热凉血莲藕生长在水中，具有清热凉血的功效，能有效改善发烧引起的体热，还能起到治疗作用。

三、莲藕是一种补血生血的莲藕。它富含维生素和蛋白质。

对于缺铁性贫血的人来说，日常生活中可以多吃莲藕，莲藕可以有效促进红细胞的生成，具有补血生血的作用。四、莲藕属寒性食物，含鞣酸，有止血作用。

既能化瘀止血，又能有效止血，缓解鼻出血，有效达到治疗的目的。五、对于经常上火的朋友来说，莲藕是很美的。

莲藕本身含有丰富的维生素和蛋白质。日常生活中可以多吃莲藕，既能获取所需的铁元素，又有极好的滋补作用。

上火的时候可以有效祛痘，还可以美化皮肤，有助于皮肤健康。