大家好，欢迎来到本站。今天我们用南瓜和山药、小米来做好吃的。

首先我们将小米倒入水中浸泡30分钟，将南瓜、山药去皮后切成薄片，然后摆入盘中，再放入蒸锅，中水开后用大火蒸15分钟。山药南瓜蒸熟后，我们把它取出，再用叉子把它们压成南瓜泥，压好之后就可以了。

压好后，放一旁备用。锅中水烧开，倒入泡好的小米水开后再倒入小米，这是小米中粘稠的关键。

因为。小米中所含的淀粉比较多，如果冷水下锅容易粘锅底，只有水开下锅，小米才更容易释放出。

所含的淀粉，也更容易出现粘稠的感觉，这样营养更加丰富。我们在用勺子搅动的时候，一定要顺着一个方向搅动，这样小米受热会更加均匀。

水开后盖上盖子裂一点缝，然后转小火熬20分钟。20分钟后，我们再倒入一些枸杞，再加入山药泥和南瓜泥，搅拌均匀。

美味的南瓜山药小米粥就做好了，小米粥这样做，营养美味又健脾，加上一点枸杞，还有明目的作用。老人孩子都是。

可多吃一些，如果你喜欢也试试吧，喜欢我的文章就我吧。