大家好，欢迎来到本站。今天我们用莲藕来做好吃的。

首先将莲藕去皮再切成厚片，然后切成小，最后切成小块，全部切好后放入盘中备用。准备一根小葱，切成葱花，切好后装入盘中备用。

接下来我们调个料汁，碗中放入一勺生抽、半勺老抽、两勺香醋、一点盐、一勺白糖、一勺淀粉，再倒入半碗清水，搅拌均匀备用。这样我们的料汁就调好了，锅中水烧开，倒。

切好的莲藕，把它们煮熟，煮熟后控水捞出备用。起锅热油，倒入葱花爆香，炒出香味后倒入莲藕，用大火翻炒，再倒入调好的糖醋汁，继续炒至莲藕均匀的裹上糖醋汁后即可出锅装盘。

我这样做，简单，健康又美味，大人小孩都爱吃。现在正是莲藕大量上市的季节，食材也非常的便宜，喜欢的朋友赶紧试试吧。

好了，今天的美食就分享到这里。喜欢的朋友请一下，可以看到更多的美食文章。