鸡腿和鸭腿受到很多人的喜爱，但两者的肉质略有不同。鸭腿的肉比较硬，鸡腿的肉比较软，但是两种食物都可以补充蛋白质。

我们在选择鸡腿鸭腿的时候，要照顾到自己的口味。而且对于烹饪工艺来说，鸡腿可能做的更简单，受到很多人的喜欢。

所以，鸡腿和鸭腿哪个好？一、鸡肉是很好的滋补食品。中医认为，鸡肉性温，味甘。

具有温中益气、补虚的作用。中医有本书专门讲食疗，《随息居饮食谱》，里面说：鸡肉能补虚、暖胃、强筋骨、活血调经、止崩漏(治月经过多、白带过多)、减少尿频。

"因此，临床上可用于肾虚、耳聋、夜尿多、筋骨无力等。特别是一种产于江西、安徽农村的乌鸡，药用价值更大，多用于调经止崩(月经过多或出血时间延长)。

著名的妇科医学乌鸡白凤丸是以乌鸡为主药制成，可治疗月经失调、贫血等。但对于肝阳上亢者，如头晕、头痛、血压升高；或肝风内动者，如手脚发抖，时有痉挛性痉挛，口唇麻木，有中风先兆者，可不要吃鸡肉，尤其是鸡头、鸡脚和鸡翅。

中医认为它能生痰、助火、祛风，它这更让人无法接受。癌症患者是否可以吃鸡肉，目前仍有争论。

有人觉得吃鸡不合适，有人觉得吃鸡就好。我的意见是我宁可不吃，因为肿瘤是气滞血瘀痰凝所致。

鸡肉能生痰助火，对肿瘤病灶不好。你可以吃鸭肉或鹅肉来代替。

二、鸭子是滋阴补虚的好食物。鸭肉性平或性凉，味甘咸，滋阴补虚，利尿消肿。

055-79000:鸭，水禽也。治水利小便，宜用蓝头公鸭；治疗体虚热毒宜用乌骨白鸭。

"所以水肿、阴虚、内热的人吃鸭子比较合适。特别是用冬虫夏草喂鸭子，滋补作用更大，风味独特，是一道名菜。

但鸭子性寒，《本草纲目》认为阳虚、脾虚、外感不清、便溏腹泻的情况不适合吃鸭子。相比之下，鸭肉比鸡肉更扁平，所以任何能不吃鸡肉可以用鸭肉代替。

怕冷拉肚子的人可以吃鸡肉。从现代医学的角度来看，鸡鸭都是禽类食物，由蛋白质、脂肪、维生素、无机盐等营养成分组成。

虽然在内容上有些不同，但总体上差别不大。因此，如果你问西医这些问题，我恐怕答案只能是：没什么，你可以吃。

"也可能是因为鸡肉中蛋白质多，脂肪少，可能有利于多吃鸡肉。