大家好，欢迎来到。今天我们用黄瓜和木耳来做好吃的，黄瓜洗净，切去头尾，再斜刀切断，然后切成菱形片。

木耳提前爆发，好，焯水后切成小段，辣椒一个将籽去掉以后，竖着一切半，然后切成菱形片，碗中打入三个鸡蛋。我将蛋液尽量散锅中热油，倒入鸡蛋液，先将鸡蛋煎至，煎至定型后将鸡蛋翻面炒散。

这个新锅还是比较给力的，一点也不粘。鸡蛋炒熟后我们把它盛出备用，起锅热油，倒入一小勺郫县豆瓣酱，把它炒一下，炒出红油后，倒入葱花炒香。

我炒出香味后，先倒入木耳翻炒一会儿再倒入切好的黄瓜片儿，再倒入辣椒继续翻炒至断生后加入一小勺糖、一小勺盐、少许生抽，继续翻炒均匀后倒入炒好的鸡蛋，放入。再次翻炒均匀，翻炒均匀后即可出锅装盘。

木耳这样做，营养丰富又好吃，喜欢的朋友赶紧试试吧。好了，今天的美食就分享到这里，喜欢的朋友请一下，点我头像，可以看到更多的美食品。