说到五行，你会想到什么？金木是水、火、土吗？中国的道教认为金木的世界是由水、火、土组成的，这样才能形成一个稳定的世界。随着人们对健康的关注，人们在饮食上也注重均衡和营养，于是五行汤出现在我们面前。

五行汤里的各种食材代表了人们对金木水火不容的解释，各种食材都有很好的营养。那么五行汤有哪些功效呢？碱化对体质的影响：能平衡血液的酸碱度，激活体细胞，加速体内酸、毒的排除，快速彻底，增强对病毒的抵抗力，提高人体免疫力。

营养均衡：五种蔬菜属性不同，为人体提供均衡营养。因偏食导致营养摄入不均衡的慢性病自然会得到改善。

细胞活化：促进体内细胞再生代谢，增强机体自我修复能力。血液净化：能清血降胆固醇，使血液在血管中流动更顺畅，改善疲劳和肩痛，达到血液净化的作用。

平衡功效：蔬菜汤是以自然界的五行、蔬菜的五色、人体五脏的心、肝、脾、肺、肾为基础，在人体内产生相互调理的功效。五色各有功效，五色结合可以相辅相成，调理五脏。

五行蔬菜汤可以补充人体细胞所需的天然、全面、均衡的营养。五种高碱性蔬菜熬制的汤，能有效地将酸性体质从百病之根调整到弱碱性体质。

作为抗氧化剂，其所含的多种植物营养素能消除体内产生的各种氧自由基，为细胞创造良好的生存环境，有效增强人体的免疫系统和抗氧化能力。每天喝五行蔬菜汤，可以调和体质，重整细胞，美容养颜，预防和辅助治疗慢性病。

通过上面的介绍，我们知道，五行汤的功效主要有强身健体、净化血液、调理身体、活化细胞。五行汤的主料是胡萝卜、白萝卜、香菇等。

这些食材都是天然的，营养丰富，对人的健康很有帮助。而且这些成分容易消化，老人小孩都可以用。