因为每个人的体质都不一样，有的人容易发胖，但有的人及时吃了很多，随时会有饥饿感，体重会一直保持稳定的状态。这和体内新陈代谢的速度有很大关系。

想要健康增重，首先要保证营养的正常吸收，然后适当增加摄入量。如果能配合运动就更好了。

让我们来了解一下。一、清汤猪皮原料：猪皮350g，姜片，葱段，大料，花椒，精盐。

制作：(1)将猪皮洗净，切成方形薄片，放入开水锅中冲洗干净，取出洗净，然后放入干净的锅中，注入清水，加入姜片、葱段、花椒、大料。(2)黑木耳去根，洗净，撕成碎片，鲜菜洗净，切成小块。

(3)用干净的锅，注入清水，放入猪皮、木耳、蔬菜、葱姜丝、精盐，大火烧开，撇去浮沫，小火煮一会，放入味精，滴香油。特点：烂皮，味浓，汤鲜。

效果：瘦的女性吃这道菜可以强身健体，胖的女性吃这道菜可以减肥。是女性保持苗条身材的最佳食物。

小贴士：要清洁猪毛，可以使用时令蔬菜。二、枸杞百合糯米粥原料：枸杞20g、百合30g、红糖、糯米100g。

制作：(1)将枸杞洗净；百合去尘，洗净。(2)糯米洗净，放入砂锅中，加入百合、枸杞，加水适量，小火煨粥，粥成时加入红糖。

搅拌均匀就好。特点：香甜可口。

功效：清心安神，丰肌美肤，乌发固齿。瘦的人可以长期吃这种粥。

三、核桃羊肉粥食材：核桃仁15g，羊肉100g，粳米60g，料酒适量，精盐、姜末、味精、香油适量。制作：(1)羊肉洗净，剁成肉酱；核桃仁洗净，打碎。

(2)糯米洗净，放入砂锅中，加水、羊肉、核桃仁，小火煨粥，粥熟时加入调料。特点：咸鲜爽口。

功效：补肾壮阳，益精健骨，强筋养颜。适合身材偏瘦的女性冬天服用。

四、番茄丰体饮品配料：番茄、葡萄适量。制作：西红柿去皮，搅汁；去掉葡萄核，搅拌果汁。

把两种果汁混合就行了。特点：清新爽口。

功效：增加营养，强身健体，润肤美容。非常适合偏瘦的女性。