现在医生提倡秋天要多喝粥,因为粥可以养胃、润肺、滋补身体,对身体有很多作用。但是秋天具体喝什么粥,还是要看个人的身体状况,因为每个人的身体状况都会不一样,所以大家的饮食自然很难调整。
百合杏仁白米粥是秋天最需要的东西,肺喜欢白色食物。所以多吃白色食物有润肺的作用。
百合是白色的,杏仁是白色的,米粥是白色的。三白一起煮粥,是润肺止咳的极品粥。
2、莲子、百合、鸡蛋粥莲子、白心、浑而不污,所以秋天吃也是补肺的好东西。将莲子煮成粥喝,不仅润肺,而且口感极佳。
具体方法如下:取莲子肉10g,百合10g,鸡蛋1个,红糖适量,红枣若干。先将莲子、红枣去核,百合洗净,加水煮沸,然后将鸡蛋剥壳,放入粥中。
鸡蛋煮熟后,加入白糖。此粥可调理烦闷、心悸、易梦醒。
并且坚持7天,效果会更好。3、栗子粥栗子粥是秋季最好的养生粥。
因为,板栗有很好的养胃健脾、补肾强筋、活血止血的功效,尤其对腰腿酸痛、关节疼痛的老年人有很好的疗效。将栗子去皮,大米洗净,与水一起煮至栗子变软。
4、秋菊花粥秋天是菊花盛开的季节,菊花也是秋天的花。所以菊花也是秋季最好的补品。
用菊花煮粥也很不错。这个过程有点讲究,采摘10克菊花,准备100克大米。
首先,用汤煎菊花。然后和大米一起煮成粥。
菊花有疏散风热、清火明目等功效。不仅对秋季风热型感冒、咽喉不适、目赤肿痛有很好的治疗作用,对心血管疾病也有很好的预防作用。
5、大枣糯米山药粥大枣养血,糯米也润肺,山药为白。这些都是秋季的时令补品。
这三种食材一起煮成粥,营养价值很高。制作起来也很简单:将山药、薏米、菱角、大枣、糯米一起熬制,加入适量白糖。
这种粥非常适合病后虚弱、贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎的患者。