通常，人们吃各种海鲜，如各种鱼、虾、蟹等。很多海鲜食品都很珍贵。

人们会把这些海鲜做成美味的菜肴端上餐桌，尤其喜欢招待贵宾。生活中，经常会听到有人对海鲜过敏的消息，所以在这里提醒大家，以后吃海鲜要注意以下禁忌。

吃海鲜有什么禁忌吗？一、未煮熟的海鲜含有细菌。海产品中的细菌主要是副溶血弧菌等。

耐热性强，只能在80以上被杀死。除了水中的细菌，可能还有海鲜中的寄生虫卵，以及加工过程中产生的细菌和病毒污染。

提醒：一般来说，在沸水中煮沸4-5分钟才算完全灭菌。所以吃“醉蟹”、“生海胆”、“酱爆海鲜”等未经加热的海鲜一定要小心。

吃生鱼片的时候，也要保证鱼的新鲜和卫生。二、死贝类体内有很多毒素。

贝类本身细菌携带量相对较高，蛋白质分解较快。一旦死亡，大量细菌滋生产生毒素，其中含有的不饱和脂肪酸也容易氧化酸败。

不新鲜的贝类还会产生更多的胺类和自由基，对人体健康构成威胁。提醒：活贝类购买后不宜在家中存放过久。

尽快把它们煮熟。过敏体质的人要特别注意，因为有时候过敏反应不是海鲜本身引起的，而是海鲜蛋白质分解过程中的物质引起的。

三、吃海鲜啤酒有痛风如果你吃了很多海鲜，然后再喝啤酒，会加速体内尿酸的形成。过多的尿酸会沉积在关节或软组织内，引起关节和软组织的炎症。

痛风发作时，不仅受侵关节红肿热痛，而且全身发热，看起来像败血症。久而久之，受影响的关节逐渐被破坏，甚至引起肾结石和尿毒症。

提醒：所以，在吃大量海鲜的时候，千万不要喝啤酒，否则会对身体产生不良影响。四、海鲜和水果一起吃会腹痛。

鱼、虾、藻类等。海鲜中含有丰富的蛋白质和钙等。

如果和葡萄、石榴、山楂、柿子等含单宁的水果一起食用，不仅会降低蛋白质的营养价值，还容易使海鲜中的钙与单宁结合成不易消化的物质。当这些物质刺激胃部时，会引起不适，严重时会出现消化道出血，轻则出现呕吐、头晕、恶心、腹痛、腹泻等症状。

提醒：因此，吃完海鲜后，不宜马上吃水果。最好间隔2小时以上吃。

很多人一出现腹泻就用抗生素，不仅对防治没用，还会进一步损害人体免疫功能，让已经受损的身体更加虚弱。所以一般不建议用药，除了腹痛严重的患者可以在医生指导下对症用药。

为此，专家提醒大家，预防非细菌感染引起的腹泻，关键在于控制饮食，找出饮食不当和胃肠吸收障碍的原因。五、吃海鲜后喝茶有长结石。

吃完海鲜不应该喝茶的原因和不应该吃水果的原因差不多。因为茶叶中也含有单宁酸，还能与海鲜中的钙形成不溶性钙。

在吃海鲜之前或之后吃海鲜，会增加钙与鞣酸结合的机会。提醒：所以，吃海鲜最好不要喝茶。

同样，间隔2小时以上也是最好的。