土木工程师是指从事一般工业与民用建筑物、构筑物的设计、组织和监督施工的专业工程技术人员。土木工程师的主要职责是建筑设计、建造和施工。

土木工程的定义：

土木工程是指各类工程的新建、改建、扩建建筑物、构筑物及相关配套设施的勘察、规划、设计、施工、安装、维修等各类技术工作，以及由其完成的工程实体。

土木工程师的职责：

1、执行土建工程技术质量管理相关规范、规程、标准；2、协助监督施工过程中所负责项目的质量、工期、技术、工程量验证的公司级监督管理；3、参与工程的隐蔽验收、中间验收、竣工验收，负责绘制工程图纸，整理、归档、保管资料。

对土木工程师的要求：

1、了解建筑行业相关法律、法规、规范，具备画图、读图能力；2、具备土木工程基础理论知识和技能，具有良好的计算机辅助办公应用技能；3、有一定的沟通协调能力，工作努力。