近年来，人们对转基因食品一直有争议。虽然没有科学的直接证据证明转基因食品对人体有危害，但大多数人还是抵制转基因食品。

土豆是日常生活中经常出现的一种蔬菜，土豆的种类很多。对于喜欢吃土豆的人来说，可以了解一下转基因土豆和非转基因土豆的区别。

非转基因土豆：外形丑陋，一般颜色较深，表面凹凸不平，皮肤颜色不规则。脱皮后，表面很快就会变黑，皮肤内部变白。

转基因土豆：表面光滑，坑洼较浅，颜色较浅。剥皮后，其表面无明显变化。

测试方法：先把皮剥开，看变化再决定吃不吃。根据卫生部发布的《转基因食品卫生管理办法》，食品中含有转基因成分的，应当在包装上标注‘转基因标识’。

法律赋予了消费者知情权和选择权，转基因产品的标识应该让消费者一目了然。判断转基因食品的几个标准季节。

除了大棚蔬菜，其他反季节食品都容易被转基因。2、颜色。

和传统的不一样的肯定是转基因的，比如彩棉，彩椒。3、头。

传统上，西红柿有一定的大小。比如大拇指那么大的小番茄，肯定是转基因的。

比如大豆，也叫黄豆，是制作豆腐和豆浆的豆类。它们的形状应该像动物的内脏：腰状，有点扁平。

但是现在的大豆都是圆的，大很多，和豌豆一样，产量很高，是转基因的。4、味道。

传统的玉米一般是黄玉米，白玉米，微甜，但是现在流行的甜玉米，甜度很高，毫无疑问是转基因的。5、害虫。

害虫喜欢光顾的作物都不是转基因的。凡是害虫害怕的作物，也就是没有害虫或害虫很少的作物，都是转基因的。

6、输出。一般在最初几年，转基因作物的产量比传统作物高很多。