1.美容美容猪蹄可以美容美容，因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白。2.产后做催乳的产妇，可能气血不足，不能马上分泌乳汁。

但猪蹄在中医中有催乳的作用，如《随息居饮食谱》所述，猪蹄能“填肾精强腰足，滋胃液滑肌肤，增肌漏，助供血乳，补肉有余。”所以很多产妇产后吃猪蹄汤促进泌乳。

3.改善睡眠吃猪蹄可以起到镇静中枢神经的作用。当中枢神经系统过度兴奋时，可以缓解这种兴奋，改善神经衰弱、失眠、焦虑等症状。

这是因为猪蹄富含胶原蛋白，胶原蛋白在消化道消化分解后会变成大量的甘氨酸。甘氨酸是脑细胞中的中枢神经抑制性递质，也存在于人脊髓的神经元中。

当神经元被破坏时，需要补充甘氨酸。甘氨酸还可以降低中间神经元和脊髓运动神经的兴奋性，所以吃猪蹄可以改善睡眠。

4.缓解小腿抽筋，麻木和痉挛。因为猪蹄含有丰富的胶原蛋白，胶原蛋白在人体内被消化成甘氨酸，甘氨酸可以降低脊髓运动神经和中间神经元的兴奋性，还可以调节正常亚神经元的功能活动，有积极的作用。

所以在小腿抽筋、痉挛、麻木的时候吃猪蹄可以起到改善和缓解的作用。5.补充营养吃猪蹄可以补充营养，使人虚弱。

术后病人和身体长的青少年都适合吃猪蹄补充营养，强身健体。