1、反刍动物是偶蹄目的一个亚目；2、反刍是指将在胃中消化了一半的食物，在进食一段时间后，再返回到口中咀嚼。反刍动物是具有反刍方式的动物。3、通常是一些食草动物，因为植物的纤维很难消化。
4、反刍动物一般进食都比较匆忙，尤其是粗饲料，大多没有充分咀嚼就吞进了瘤胃。食物在瘤胃中浸泡软化一段时间后，通过反流回到口腔，重新咀嚼后，再次与唾液混合后吞入瘤胃。字体除了骆驼和美洲驼之外，这些动物不吃肉。没有上门牙，但在相应的位置有坚硬的牙龈来支撑下门牙将要咬的东西。反刍动物在进食时，先把食物粗略地咀嚼一下，然后咽下去，再躺下或坐下来把食物送回到口中，重新咀嚼。
