蟹味瓜子可以保护心脏，提高免疫力。吃的时候要注意适量，防止吃多了。

蟹瓜子的种子中含有多种不饱和脂肪酸、维生素、优质蛋白质等成分，可以为身体补充一些营养，提高免疫力。还有很多钾元素，可以保护心脏功能，可以用来预防高血压等疾病。

同时，葵花籽中含有多种植物甾醇，能抑制胆固醇合成，预防动脉硬化等疾病。生活中，大多数人都可以吃蟹黄瓜子，如高血压、蛲虫病、神经衰弱、高血脂、癌症患者等。

因为蟹黄瓜子是炒制的，温燥。如果经常大量食用，很可能会出现口干、牙痛等上火症状。

你应该控制你的消费。另外需要注意的是，如果患有肝炎等疾病，尽量不要食用，否则会对肝脏造成不同程度的损害，严重时甚至会诱发肝硬化。

蟹味瓜子还可以调节脑细胞的新陈代谢，平时也可以用来催眠。你应该保持多样化的饮食，多吃维生素含量高的食物，多喝温水，这样可以加快自己的新陈代谢，避免吃油腻或刺激性的食物。