补肾的食谱包括：1。补肾紫米粥原料：桑葚、紫米、黑米、糙米、蓝莓酱。

做法：将桑葚洗净后用盐水浸泡30分钟，晾干。将紫米、黑米、糙米放入锅中煮成粥，然后加入桑葚继续煮10分钟后出锅。

最后加入蓝莓酱调味。功效：滋阴补肾，健脾温肝，明目活血。

2、黑豆米浆原料：黑豆50克，黑米30克，枸杞适量。做法：黑豆、黑米洗净，提前一晚泡好。

用豆浆机将黑豆和黑米碾碎，将浸泡过黑豆和黑米的黑色液体倒入豆浆机。加水，趁热加入洗净的枸杞，即可食用。

功效：滋阴补肾，健脾和胃，明目活血，滋阴益气。3、黑豆海带牛尾汤食材：牛尾、海带、黑豆、桂圆、葱、姜、盐、绍酒等调料。

做法：牛尾洗净，放入锅中焯水，去血粉，然后捞出干净的牛尾。海带洗净，切成菱形块。

黑豆提前在水里泡半天。锅中烧开水，放入牛尾、葱姜，烧开后撇去浮沫，再放入绍酒，出香味时放入黑豆。

大约一个半小时后，放入海带块，最后煮一小会儿，放入龙眼肉，肉烂后加点盐调味，然后出锅。功效：补肾健脾，抗衰老。

4、银耳汤食材：银耳50克，枸杞25克。做法：提前润银耳，将银耳放入锅中煮一段时间，加入枸杞，用文火煎成浓汁，加糖调味。

功效：滋阴补肾。