白萝卜不能和什么一起吃。1.白萝卜不能和水果一起吃。

白萝卜等十字花科蔬菜进入体内后，在体内代谢后，很快会产生3354硫氰酸盐，一种抗甲状腺物质。它能抑制甲状腺的工作，这种物质的产生量与摄入量成正比。

同时，如果吃含有大量植物色素的水果，如橘子、梨、苹果、葡萄等。这些果实会被肠道内的细菌分解，产生羟基苯甲酸和阿魏酸，可以加强硫氰酸盐抑制甲状腺工作的能力，从而诱发甲状腺肿大。

2.白萝卜不能和人参一起吃。白萝卜为寒性食物，人参为热性药材。

两者一起食用后，会抵消人参的功效。3.白萝卜不能和中药一起吃。

吃中药的时候不要吃白萝卜。此外，在服用中药药丸或中药时，也一定要避免食用白萝卜，否则会影响疗效。

4.白萝卜不能和胡萝卜一起吃。和白萝卜胡萝卜一起吃，会影响人体对这两种蔬菜的吸收。

因为白萝卜的维生素C含量极高，对人体健康非常有益，如果和胡萝卜混在一起，维生素C就会流失。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的酶，会破坏白萝卜中的维生素C。

白萝卜萝卜的功效凉、辛、甘，入脾胃经。具有消食化积、清热化痰、解气解毒等功效。

主要用于食积、痰咳失音、呕吐反酸、吐血、偏头痛等。巧吃萝卜：每晚睡前吃30g萝卜，可消食化积，清热解毒。

可以延年益寿。中医认为萝卜具有消食化滞、化痰平喘、清热理气、消肿散结的作用。

大多数孩子感冒时都有上呼吸道感染的症状，如咽干、咽痛、反复咳嗽、吐痰困难等。多吃些香脆可口的萝卜，不仅能刺激食欲、帮助消化，还能润喉、化痰、顺气，有效预防感冒。

此外，萝卜营养价值高，富含碳水化合物和多种维生素，其中维生素C的含量比梨高8~10倍。萝卜不含草酸，草酸不仅不与食物中的钙结合，还有利于钙的吸收。