很久以前，位于西欧的荷兰覆盖着原始森林和沼泽树木。一千年前，一只松鼠冉从一个地方到另一个很远的地方，不是在地上，而是在树顶。靠近北海的荷兰是一个低地国家地势低洼，有许多沼泽和湖泊。许多土地低于海平面6米。例如，阿姆斯特丹国际机场位于北海海平面以下约4米处。因此，荷兰的故事不过是一个人与自然的传奇：风车、木鞋、奶酪和郁金香。
荷兰风车是指安装在荷兰的带有活动屋顶的风车。最早是从德国引进的，刚开始只是用来研磨。到了16世纪和17世纪，风车对荷兰经济意义重大。当时，荷兰在世界上起着主导作用各种原材料从各种水路运到风车上进行加工，包括：来自北欧国家和波罗的海沿岸国家的木材，来自德国的大麻籽和亚麻籽，来自印度和东南亚的肉桂和胡椒。在荷兰的大港口鹿特丹和阿姆斯特丹的郊区，有许多风车磨坊、锯木厂和造纸厂。随着荷兰人的大规模开发在这项艰巨的工程中，风车发挥了巨大的作用。首先，风车装有可移动的屋顶，他们把风车的屋顶安装在滚筒上。这种风车被称为荷兰风车。
荷兰风车的作用
荷兰的风车主要起到排水的作用，不仅减少了荷兰自然灾害的发生，也有利于加工业的发展。此外，排水后的土地成为荷兰重要的填海区域，为当地经济发展带来了生机和活力。此外，风车的美丽也为荷兰旅游业的发展带来了经济效益。
荷兰人还利用风车加工农副产品，逐步发展造船、渔业、航海、商业、造纸、毛纺、麻纺、食品加工等行业。这一系列产业链环环相扣，日益繁荣，为荷兰的发展提供了前提条件。
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