双汇不是国企。公司性质为股份公司(中外合资，上市)。1958年7月成立，总部在河南省漯河市。旗下子公司有双汇物流、双汇水产养殖、双汇制药、双汇软件。

双汇是一家以肉类加工为主的国际大型食品集团。形成了养殖、饲料、屠宰、肉类加工、新材料包装、冷链物流、连锁商业等完整产业链。其产品包括：双汇冷鲜肉、双汇王中王、Q Fun、泡椒香肠、方便面伴侣、韩式烤肉、烟熏火腿、台湾省烤香肠、午餐肉罐头、精制火腿罐头等。