水的表面张力原理：一切物质分子之间都有引力：同类物质分子之间的引力称为内聚力；不同物质的分子之间的吸引力叫做附着力。在流体力学中，水分子是以布朗运动不断运动的，水分子之间存在引力。分子之间的距离越小，引力越大，这就是水的内聚力。
扩展信息：
水表界面上分子的内聚力使水表界面(其厚度仅为水分子直径的数量级)自动收缩，称为水表张力。然而，浮动(固体)周围表面和水(流体)之间的吸引力是两种不同物质的吸引力。附着力和水表张力是独立的力，有其客观本质的区别。
影响因素：
表面张力的方向与液体表面相切，并垂直于液体表面任意两部分之间的分界线。表面张力只与液体的性质和温度有关。一般来说，温度越高，表面张力越小。另外，杂质会明显改变液体的表面张力。比如干净的水表面张力大，而沾了皂液的水表面张力就比较小。也就是说清水的表面有更大的收缩趋势。
