欢迎您来到125生活网，我是小二，许多人对这个问题还不是很清楚，以下是我对大闸蟹煮多久才能熟透，大闸蟹煮多久才熟？精心的整理，预计阅读2分钟。

生活中，螃蟹的制作方法有很多种，最常见的有蒸和煮。

其实无论选择哪种方式，螃蟹的口感都不会受到影响，里面的营养也不会流失很多。

可以根据自己的口味选择。

如果是第一次做蟹，需要提前了解这些知识。

那么大闸蟹要煮多久呢？螃蟹要煮多长时间？一般煮螃蟹的时间在15-20分钟左右。

其实煮蟹的时间和蒸蟹差不多，但是煮蟹的时间也和蟹的大小、数量、火候有关！煮螃蟹的方法和步骤首先我们准备好煮螃蟹的主料：螃蟹8-10只，醋30克，姜适量，黄酒20克。

1.把螃蟹放入水中，用清水浸泡半个小时(主要是排出体内的杂物)，然后用刷子清洗干净！(点击进入清理螃蟹的方法)；2.开始煮螃蟹，锅中倒入适量的水，以略超过螃蟹顶部为宜，然后倒入黄酒，加入姜片。

3.当锅里的螃蟹由清澈变红时，不用担心焖10分钟后就熄火了；4.打开锅盖，取出螃蟹，然后蘸上准备好的调料：醋，酱油，开始吃！煮螃蟹有什么技巧？1.煮螃蟹的时候，锅里不要加太多的水，否则煮的时间长，蟹肉会变老；2.煮螃蟹时，不要频繁开盖，这样螃蟹的腿会掉下来；3.螃蟹是寒性食物，需要和姜一起吃。

另外，吃螃蟹不能喝冷饮，可能会拉肚子。

好了，对于上述问题的回答就结束了，希望能让你有所启发或者能所帮助，小二将再未来的文章更加努力，希望你喜欢！