大枣可以达到润肠通便的效果，同时还具有提高自身免疫能力的作用，还具有安神的作用。润昌：青枣中的膳食纤维含量丰富，食用后可加速胃肠蠕动，有助于尽快消除大便，改善大便干燥、排便困难的症状，同时对各种元素引起的便秘起到辅助调理作用。

2、提高免疫力：青枣向来营养丰富，大量的维生素C、钙、磷等营养成分也很高。食用后可以补充人体所需的营养物质，同时具有提高自身免疫力和抵抗力的作用，有益健康。

3、镇静安神：大枣还具有安神的作用，其中的一些营养成分可以达到辅助神经调理的作用，有助于改善植物神经紊乱、神经衰弱引起的入睡困难、时间不稳定等问题，也可以帮助患者尽快进入睡眠状态。一般不建议糖尿病患者使用，否则可能会影响血糖的控制，容易导致血糖升高。

脾胃虚寒的人不建议吃太多。