随着生活条件的改善,现在人们对材料的要求越来越高。吃好、穿好、住好、用好、开好,严格体现在孩子身上。

现在,父母无微不至地照顾他们的孩子。他们每天早上都要一杯牛奶,但牛奶必须仍然是脂肪含量最少的。

哪些定制奶是由喝改的,这也体现了养生的理念。目前生活中脂肪含量最少的牛奶是脱脂牛奶。

牛奶的脂肪含量一般都比较高,尤其是全脂牛奶。很多妈妈给孩子喝超市卖的脱脂牛奶,但是又担心超市不安全,表示想自己做。

那么,我们来教你如何制作脱脂牛奶。全脂牛奶的脂肪含量为30%,半脱脂牛奶的脂肪含量为15%左右,全脂脱脂牛奶的脂肪含量低至0.5%。

国外有一种“稠奶”,脂肪含量可高达40%以上。在不同的国家,牛奶也有不同的等级。

目前最常见的有全脂、低脂和脱脂牛奶。美国大概是对牛奶分类最细致的国家,牛奶分为五类,分别是近脂(脱脂)、半低脂(1/2percentlowfat)、低脂(1percentlowfat)、减脂(2percentreducedfat)和全脂。

自制脱脂奶可以通过离心作用去除牛奶中的脂肪。因为牛奶中所含的乳脂比重较轻,会浮在牛奶表面,让鲜奶静置过夜,再用吸管或勺子将浮在上面的乳脂去掉,就成了低脂牛奶。

也可以将鲜奶煮沸后静置。稍微冷却后,在牛奶表面形成一层奶皮,就是脂肪皮,去除后就是低脂牛奶。

需要提醒你的是,脱脂牛奶含有不到1%的脂肪。自制的时候要让鲜奶静置过夜或者煮三次,把脂肪降到最低。

即便如此,也不能完全脱脂。相信通过以上详细的介绍,妈妈们应该对如何自己制作脱脂奶有了大致的了解,制作的时候一定要戴无菌手套。

其实超市里卖的一般都是经过国家严格检测的,所以一般都是安全的,而且脱脂奶粉的营养价值比我们自己做的脱脂牛奶高很多,更有利于孩子的生长发育。