喜欢喝茶的人越来越多，茶的种类特别多。不同种类的茶对身体有不同的保健作用。

我们喝茶的时候，最好选择适合自己的茶。生活中，经常听到有人说我们喝功夫茶。

其实这里的功夫茶并不是茶的一种，更是一种制茶的技巧。其实品茶的香味很重要。

喝功夫茶的步骤鉴赏香茗：冲泡大师带着茶则从茶仓中取出一壶茶叶，放入茶叶鉴赏托盘中，帮冲泡者领取茶叶鉴赏托盘，让客人鉴赏干茶，并介绍用茶特点。2、陈梦琳琳：往锅体里倒开水的目的是为了暖锅体，也就是所谓的“暖锅”。

3、乌龙入宫：用茶匙将茶叶拉入茶壶内，灌茶顺序应先细，后粗，再是茶梗。4、吊盆高位冲洗：往陈梦的盆里注水，直到盆口满满为止。

5、春风划(刮顶淋眉):用较少的锅盖刮去锅口的泡沫，盖上锅盖，冲掉锅盖，产生泡沫。浇水壶可以冲洗壶盖和壶身，但不能冲洗气孔，否则水很容易冲进壶内。

浇壶的目的一是为了清净，二是为了内外热，有利于茶香的展示。6、熏洗仙烟：迅速将壶中的水倒掉洗茶叶，以洗去茶叶表面的浮尘。

7、如果洗澡，用第一次泡茶水烫杯，也叫“暖杯”，像飞轮一样转动杯体，像飞花飞舞。8、玉液回锅：用高冲击法将锅再次灌满开水。

9、游山玩水：又名提壶，手持壶沿茶船回转，将壶底水珠滴下，防止水珠落入杯中，影响茶的圣洁。10、关公巡城：循环倒茶，茶壶似关羽巡城。

这一次的目的是为了使杯中的茶和汤在浓淡上保持一致，倒得低一些，以免损失太多香气。1韩信士兵：茶汤快喝完的时候，把壶里剩下的都倒进每个杯子里。

这些是整壶茶汤的精华，要一点一点均匀分布，所以叫韩信兵。12、献香茗：先敬客人，或按老幼顺序。

13、品香：先闻香，再品茶。品茶时，用拇指和食指托住杯沿，中指托住杯底，俗称三龙护鼎。

品饮要分三口。“吃三口才知道味道，吃三口就会动心。

”清新醇厚的茶汤令人回味无穷。14、高冲低筛：冲泡第二道茶，重复第八步。

15、为若辰重新洗澡：方法同为若辰洗澡。16、重饮妙香：重复九、十、的第十一步。

17、再认韵：重复第十三步。18、三泼流云：冲泡第三茶。

铁观音功夫茶具的使用方法茶杯的使用方法功夫茶具中的茶杯是用来喝茶汤的，有小、浅、薄、白四个特点。2、如何使用茶漏《功夫茶具》中的茶漏在用于摆放茶叶时，是用来在壶嘴上引导茶叶进入壶中，防止茶叶从壶中掉出。

3、如何使用洗茶：每套功夫茶具都要有三次洗茶，一次泡茶杯，一次泡壶，一次盛杯里的水和泡好的茶叶。4、茶盘的使用方法《功夫茶具》中的茶盘是用来装茶杯的。

款式很多，但都有四个特点：宽、平、浅、白。5、如何使用茶垫功夫茶具中的茶垫比茶盘小，是用来放置茶壶的。

冬天用茶席的时候，需要在里面垫一层“席毡”来保护茶壶。如何使用茶勺功夫茶具中的茶勺，也叫茶勺9、开水器怎么用《功夫茶具》里的开水器是用来泡茶的。

在古代，开水器大多是空气炉。现在人们常用的开水器是酒精灯、电锅或自动电炉。