与通常的素食粽子不同，肉类粽子的产地是福建泉州。肉粽是闽南乃至东南亚台湾省的特色小吃，也是端午节的节日食品。

如何包肉粽子好吃需要根据自己的口味腌制。卤肉腌制一段时间后，可以拿出来包粽子，这样包好的粽子又香又好吃。

1.包肉馅饺子的工具/原料：莲子、黄豆、红豆、花生、红枣、蜜枣、豆沙丸子、圆糯米、粽子叶。2.包肉馅饺子的方法/步骤莲子、黄豆、红豆、花生、红枣、蜜枣、葡萄干、红豆沙丸子。

提前泡豆子，可以在包粽子的前一天晚上泡。搓成长条状切成每月6-10克左右的小剂量，搓圆备用。

2.将糯米洗净，放入大盆中，加入少量清水，盖上保鲜膜。3.将糯米泡发3小时左右，期间用手搅拌数次，使大米均匀吸水。

3.将泡好的豆子和小颗粒馅料倒入米饭中，随心所欲加入适量白糖，也可以不加。搅拌均匀，就可以用来包粽子了。

(可以在米饭里加一勺色拉油或者猪油搅拌均匀，这样剥粽子的时候会不那么粘，但其实不放油也可以剥，还挺轻松的，而且我也没放油。剥下来并不难。

)(4)将所有粽子包好，放入高压锅中，高度不要超过2/3，加入清水使粽子高度变平，盖上盖子，烧开，通气后煮30-50分钟，关火(视粽子大小而定)，自然放气后开盖吃粽子。保存：将粽子自然放入大碗中，装入保鲜袋，放入冷冻室保存。

3.包粽子的注意事项：煮粽子的时间取决于粽子的大小。一般煮100克需要半个小时左右，压200克需要一个小时左右的时间。