当您需要快速而美味的一口时，没有什么能比得上冷冻饺子了。您可能没有意识到这一点，但您可以轻松地将这道冷冻菜肴提升到一个新的水平。通过学习如何正确煮、蒸或使用微波炉来准备它们，你将确保你的饺子总是尝起来很美味。

烧一锅水，放入饺子。

用一个大锅，装满水，装满三分之二。在水开始沸腾之前不要加入饺子。一旦你加入了饺子，迅速搅拌它们，这样它们就不会粘在一起。[1]

如果您不想让饺子变得糊状，请确保在煮沸前将其部分解冻。让它们在室温下静置 15 分钟就足够了。

2加入冷水，等待再次沸腾。

在添加并搅拌饺子后立即执行此操作。如果您已经装满了大锅的三分之二，则应再添加 1.5 杯(350 毫升)水。完成此操作后，锅中的水将停止沸腾。确保在继续之前再次将其煮沸。[2]

加入更多的水是为了防止你把馅料煮得不够熟。冷冻饺子中的馅料和面团通常不需要相同的时间来烹饪。通过加入冷水，您可以减慢烹饪过程，并确保饺子的两个部分都煮熟。[3]

 

3加入更多的水，煮第三次。

再次将 1.5 杯(350 毫升)冷水倒入锅中。等水烧开，然后检查饺子是否煮透。它们应该在它们开始漂浮时完成，但如果不是，只需将它们再煮 2 到 3 分钟。[4]

如果你想确保饺子煮透了，从锅里拿出一个，切成两半，尝尝。[5]