纯牛奶适合三岁以上儿童长期饮用，但要避免过量饮用，以免给胃肠道造成负担。适当饮用纯牛奶可以提高人体免疫力，还可以达到抗病、助眠、促进大脑发育的作用。

三岁以上的孩子胃蛋白酶和胰蛋白酶的分泌，以及活性，基本可以赶上成年人。牛奶通常含有蛋白质和酪蛋白，避免三岁以下儿童食用，以免难以消化吸收。

纯牛奶中含有大量的蛋白质，不仅可以补充体内的营养，还可以帮助夜间失眠、难以进入深度睡眠的患者。