当炎热的夏天来临的时候，我总是喜欢去海边度假。顺便说一下，我想尝尝海边的美食。

如果我不吃海鲜，就说明我没去过海边。虾是最主要的海鲜产品，海鲜所含的营养成分也比较高。

下面我们来学习一下煮虾的做法。这种沙拉是由蚕豆、新鲜薄荷和虾做成的。

羊奶奶酪、拌有柠檬、大蒜等的沙拉酱。使这种美味更加丰富和新鲜；它还富含B族维生素、C和E以及钙和锌。

材料：冷冻蚕豆500克，新鲜薄荷2-3个，希腊羊奶芝士200克，去壳熟虾200克，沙拉酱材料：柠檬1个，特级纯橄榄油6汤匙，大蒜1瓣，盐少许，黑胡椒少许。1.烧一壶水。

将一枝蚕豆和薄荷放入烧开的锅中，用开水浸泡，小火煮6分钟。将豆子沥干，冲洗干净，沥干水分。

2.将奶酪沥干并切成丁，放入沙拉碗中，倒入虾。3.制作沙拉酱：将柠檬切成两半，用半个柠檬榨出两汤匙的果汁，用橄榄油调匀。

将大蒜去皮，拍碎，加入柠檬汁中。将剩余的薄荷洗净沥干，切成粉末，放入沙拉酱中搅拌均匀，然后用盐和胡椒调味。

4.将蚕豆、奶酪和虾混合在一起，倒入沙拉酱。将剩下的一半柠檬切成橙色花瓣，端上桌。

以上是如何煮虾。虾的处理。

也不是特别麻烦。只需要打扫一下，就可以做饭了。

虽然龙虾是最受欢迎的，但做虾的方法有很多。但是水煮虾也有自己的魅力，口感也很好，而且水煮虾更有营养。