大家对土豆的了解可能仅限于一些吃法，比如最常见的就是酸辣土豆丝。其实还有很多做法需要多了解。

那么土豆可以炖鸡吗？其实这个问题的答案很清楚，大家都很清楚。平时用土豆炖鸡很常见，味道也不错，营养价值也很高。

土豆炖鸡土豆炖鸡是一道家常菜，主要原料是鸡肉和土豆。过程就是炒，难度简单。

味道鲜美，色泽丰富，营养丰富，不油腻。配料：鸡肉、土豆、葱、姜、胡椒粉、酱油、料酒等。

可以根据个人喜好添加。做法一、将鸡肉剁碎，洗净备用。

二、烧热锅，放入适量油，放入葱花、姜末、花椒、大料等调料炒香，放入洗净的鸡块略炒。依次加入酱油和料酒，翻炒，煲汤。

三、炖鸡的时候可以削土豆皮切土豆。四、当鸡块快烂的时候，加入土豆块，然后依次加入盐和味精。

稍微炖一下，土豆和鸡块就酥烂了，汤也快收了。把锅拿出来。

土豆炖鸡块做法一：准备食材：鸡肉、土豆调料：盐、料酒、酱油、葱、油、干辣椒、姜做法1)将鸡肉切块，用盐、料酒、酱油、葱拌匀腌制15分钟2)土豆去皮，切成1cm见方的块3)锅中热油，放入葱、姜翻炒至鸡块变色，大部分水分消失。做法2食材准备食材：鸡肉300克，土豆350克。

调料：酱油、盐、葱、姜片。制作方法1。

土豆去皮，洗净，切块；将鸡肉洗净，切成丁。2.锅内放入热油炒香葱和姜片，然后放入鸡块翻炒至发白，加入酱油和少许水，小火炖鸡肉至八成熟，放入土豆块继续炖。

3.土豆熟了，加盐调味。通过上面的介绍，大家对土豆是否可以用来炖鸡心中有数了。

鸡肉怎么做才好吃，土豆怎么做才更好吃，要看具体的方法步骤甚至烹饪技巧的掌握。当然，对于平时不爱做饭的人，还是需要多尝试几次。