牛筋是一种非常熟悉的食物。牛筋不仅味道好，而且含有丰富的营养。

经常吃牛筋可以补充营养，提高人体免疫力。另外，牛筋还可以起到美容养颜的作用，所以一定要学会如何用牛筋做菜。

牛筋的做法有很多种。我们不仅可以用牛筋煲汤，还可以用牛筋炖汤。

下面我们就来介绍牛筋的日常做法。1.在清水中加入姜片和葱段，倒入生牛筋煮至半透明。

用筷子粘住就行了。2.将牛筋切成长5厘米，宽2厘米左右的条状，洋葱切短，辣椒切段备用。

3.把油倒进锅里。当油6分热时，加入一半洋葱，炒香。

4.中火，倒入胡椒粉翻炒。当它刚刚变软时，加入切好的牛筋翻炒。

5.加入酱油、料酒、盐、糖、鸡汁调味。6.翻炒均匀，最后加入味精即可食用。

提示生牛筋是白色的，要煮到半透明变软。我用砂锅煮了3个多小时，也可以用高压锅煮，可以快一点。

具体时间我没试过。2、因为牛蹄已经提前做好了，炒的时候大概可以炒一下调料。

在上面的文章中，我们介绍了一种常见的食材，那就是牛筋。我们知道牛筋不仅好吃，而且有极高的食用价值。

牛筋有很多种做法。以上为我们详细介绍了牛筋的家常做法。

相信大家都掌握了。