甜酒是一种常见的小吃，在很多大街小巷都可以看到，甚至有些餐厅还有这种甜品。甜酒含有大量的矿物质，对身体有好处。

同时，用甜酒煮鸡蛋也是催乳圣品。如果有母乳喂养但是奶水不足的准妈妈可以试试，也是适合所有人吃的。

下面是具体步骤。用甜酒煮鸡蛋需要的材料有：甜酒(一碗)、鸡蛋(两个，但数量可根据人选择)、水(半碗)。

具体做法如下：首先将准备好的一碗甜酒和半碗水放入清洗干净的小锅里。第二，打开锅盖让酒精挥发。

然后将酒烧开，转小火继续煮1到2分钟。第三，鸡蛋壳清理干净后，敲开后放入烧开的酒里，等蛋液凝固后再关火。

第四，甜酒煮的鸡蛋就做好了，稍微凉一下就可以吃了。如果酒的甜味很浓，就不需要额外加糖。

也可以把鸡蛋换成鹌鹑蛋，打碎，然后放在锅里煮。遵循与上面相同的步骤，完成后也是一道美味。

虽然煮鸡蛋加酒很好吃，有下奶的作用，但是准妈妈每天只能适量食用。他们可以选择作为早餐或餐后甜点，而不是主食。

如果有糖尿病或者其他慢性疾病，不适合过量吃糖的朋友还是需要忌口的。