冬瓜有助减肥、利尿消肿、润肠通便的功效。冬瓜的营养价值很高，含有钙、铁、钠、铜、磷、锌等矿物质，可以补充身体所需的营养。

辅助减肥：冬瓜中的丙酸能抑制体内弹性部位转化为脂肪，有一定的减肥作用。2、利尿消肿：冬瓜性寒，味甘，夏季可缓解小便不利、水肿、湿热等症状。

3、润肠通便：冬瓜营养价值很高，含有丰富的膳食纤维，能吸收肠道内的水分，使大便疏松，有利于促进胃肠道的蠕动，预防便秘。