卷心菜和西红柿是很常见的食材。除了可以分别和其他食材搭配，这两种食材的搭配也很不错。

比如很多人会把白菜和西红柿一起炒着吃，那么这道菜应该怎么做呢？一、西红柿和白菜怎么炒西红柿和白菜切好备用；2、热锅放油，热油倒入白菜，翻炒；3、将卷心菜炒至变软。烤到锅的一边，倒入切好的西红柿；4、，翻炒至番茄出汤；5、混合一起炒一会儿，直到白菜味道好了；6、烹饪前加盐调味。

小贴士：如果你在这道菜里加胡椒，它会是新三鲜在东北！使用的炊具：炒锅二、。西红柿炒卷心菜。

1.原料，白菜，西红柿。2.用手将卷心菜撕成碎片，洗净。

3.西红柿洗净，切碎。4.锅里放油，油热后炒西红柿。

5.红油翻炒，把油放在白菜里翻炒。6.炒至白菜有点软，加入适量。

出锅前加入适量味精进行提示。手撕的白菜比刀切的白菜好吃三、西红柿炒白菜。

1.西红柿洗净切成两半，切去蒂，再切成块状备用；白菜洗净，切去核，切成条状。2.将锅里的水烧开，加入1汤匙盐，将白菜焯水30秒，捞起过冷河，沥干水分备用。

3.烧开3汤匙油，小火炒香蒜末，倒入番茄块，大火翻炒至软烂多汁。4.倒入白菜丝翻炒均匀。

加入1/4汤匙盐、1汤匙海天海鲜酱油、1/2汤匙鸡粉调味。然后倒入1/3汤匙香油，快速搅拌锅内食材，出锅。