中医认为，大家睡觉的时候，是保护肝脏的最佳时间。这时候如果喝酒，会加重肝脏的负担。

因为绝大部分乙醇是在肝脏代谢的，当人休息时，肝脏在加班加点，这可以达不到保护肝脏的目的。它最好在饭前喝，这样可以保持健康，不容易伤肝。

喝红酒的好处红酒可以增进食欲。它鲜艳的颜色，清晰通透的身材，让人心旷神怡；倒入杯中，清香醇厚；品尝葡萄酒时，单宁略带苦涩，促进食欲。

红酒与众不同的口感和成分决定了它最适合用餐。既能健脾开胃，帮助消化，提高用餐质量，又能使人精神振奋，缓解压力2、红酒有滋补养生作用。

红酒中的纯天然原料和整个酿造过程使其含有多种碳水化合物、矿物质和维生素，都是人体必须补充和消化的营养保健品。无需事先消化吸收即可被人体立即消化吸收。

很虚弱，常吃适当的红酒，对尽快恢复有好处。红酒中的酚类和微量元素可以起到还原剂的作用，可以避免活性氧(Ros)在机体代谢全过程中造成的损伤(如对体细胞DNA和RNA的损伤)。

这种损伤是导致某些疾病的因素之一，如白内障、心血管疾病、动脉硬化和脆化。3、红酒有促进消化的作用。

在胃中，60-100g红酒可使全部正常胃酸增加120ml(包括1g无机酸盐酸)。红酒有利于蛋白质同化；红酒的单宁可以提高胃肠肌肉系统中平滑肌化学纤维的汇聚。

因此，红酒可以调节乙状结肠的作用，对结肠炎有一定的疗效。4、红酒有美化皮肤、延缓衰老的功效。

红酒中含有多酚等有机化合物，使红酒具有软化血管、抑制坏胆固醇、清理血管垃圾、改善心脑血管疾病和心脏活动的作用。还具有护肤、延缓衰老的功效。