油茶籽油的功效与作用油茶籽油是一种营养价值很高的食用油，可以补充人体所需的氨基酸，同时可以吸收人体所需的不饱和脂肪酸，从而促进人体的新陈代谢，防止毒素在人体内堆积，从而为人们补充营养。此外，它还含有丰富的维生素E，因此具有很强的抗氧化能力，可以清除人体内的自由基，延缓衰老，增强身体活力。

茶籽油，包括山茶油，还能增强抗紫外线能力，延缓皮肤衰老，有很好的淡化斑点的能力。对于一些女性朋友来说，也可以是美容美颜。

油茶籽油有哪些禁忌？油茶籽油是一种非常健康的食用油，所以吃的时候一般没有什么禁忌，所有人都可以放心食用。油茶籽油含有一些不饱和脂肪酸等。

所以吃的时候要注意它的量，不管是炒的还是煮的，都不要不要吃得太多。