你是不是和我一样羡慕隔壁阿姨会做各种好吃的，但是你会对此我无能为力？唐别担心，其他人媳妇会做法式大餐，我们也各有所长。比如学做自制糕点。

让美味的糕点带给你爱的人。做法1食材细节：主料：面粉500g，葡萄干适量，葵花籽适量，核桃仁适量，食用油100g。

做一个普通的糕点需要20分钟。第一步：加入300g面粉加少许泡打粉，做成稍微软一点的煎饼面，醒发。

2.小火炒锅放100g油，撒上面粉，炒至有香味，关火，晾凉备用。注意：不要不要把火开得太大，否则很容易上火。

3把皮挤成方块，尽量薄，撒上盐或糖(根据自己口味)。然后把面皮摊开，试着押韵。

然后卷成卷4分成十丸，捏两面，压平，做成馒头，加入准备好的材料，封口，做成烤饼。5放入烤箱，中火烤10分钟，翻面，再烤10分钟，出烤箱。

6把它砸开，看看它是否很脆。方法二材料/工具面粉300g芝麻20g泡打粉20g方法一面粉。

你必须在前一天晚上把面条送出去。它检查面粉看起来是否好是很好的。

如果你想要甜的味道，你可以加一些发酵粉。忘记买了，只加酵母粉。

味道一样好！2揉面团。这是一项技术工作。

你必须用力揉搓，使面团变得柔软有嚼劲。揉好后把面团擀成面片，撒一点盐压平，再撒上十三香和孜然粉，根据个人口味添加即可。

3.奶油。这个很关键，涉及到烧饼入口的酥脆程度。

传统的做法是倒油均匀，这样才香而不脆。因为做的量比较少，所以没有特别炒。

将油倒在面团上，迅速加入面粉搅拌均匀，以完全不流动为宜，然后蘸均匀。忘记拍照了，所以说的这么详细！4面皮打好后卷成一卷，然后分成大小适中的小份，两头合拢后做成饼。

五拍。这一步也很重要。

面糊要用手做成饼，不能用擀面杖擀。这样烧饼的口感会更好更软。

它差不多完成了。蘸上适量的黑芝麻，然后轻拍使黑芝麻嵌入。

6电饼铛通电后刷一点油，放入烧饼中，两面加热，盖上盖子。一分钟后，翻过来。

又过了一分钟，两边颜色都变了，烧饼完全膨胀，软脆！一定要开火，盖好锅，不然不容易煮。