大豆的功效有强身健体、健脾胃、补充营养的作用。1.增强体质:大豆含有大豆磷脂和植物蛋白,营养价值很高。

它富含膳食纤维。适当吃一些黄豆可以增强免疫力,可以用来增强体质。

2.健脾养胃:大豆可以更好的起到健脾养胃的作用。大豆含有大豆低聚糖,可以促进双歧杆菌的生长,调节胃肠功能。

3.补充营养:大豆的营养价值比较高,有多种植物蛋白和氨基酸为身体补充营养。