大家好，今天我们用汤圆来做好吃的。首先准备400克汤圆，放一旁备用，再把锅中水烧开，加1勺盐搅拌均匀，搅拌至食盐融化，再把汤圆儿倒进来，开大火煮，用铲子轻轻转圈搅动，防止汤圆儿粘粘。

全部飘上来以后，转小火再煮三分钟，这样汤圆就煮熟了，我们把它捞出来，过一下凉水，放到凉水里彻底泡凉，然后控干水分，捞出来装入大碗中。我们煮汤圆的时候加一勺食盐，这样汤圆不容易粘在一起，再打入两个鸡蛋，用筷子把鸡蛋搅散，然后搅拌均匀，让每个汤圆都裹上鸡蛋液，再准备适量的。

这样的面包糠倒入盘中，再把汤圆放入面包糠里，让每个汤圆都裹上一层面包糠，像这样就可以了，装入盘中全部都做好，放一旁。锅中多倒点油，烧至5成热，放下筷子能够起小泡泡，像这样就可以了。

然后转小火一个一个下入汤圆，用小火慢慢炸，炸至汤圆全部漂浮起来，大概需要三分钟左右。像这样表面金黄酥脆就可以了，装盘就可以开吃了，美味的炸汤圆就做好了。

这样炸出来的。汤圆外酥里糯，真的非常好吃，我们来尝一个看看，表皮非常酥脆，里面软糯香甜，花生馅儿的非常好吃，要比直接煮出来的好吃太多了。

这一盘肯定不够吃了，如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。