桑葚可能不为现代人所熟知，因为在现代人日常生活中，桑葚很少吃，更别说桑葚酱的做法，知道的人就更少了。桑葚酱是一种用桑葚制成的酱，通常用于调味。

当然也有人喜欢在面包上抹点桑葚酱，这也是可以的。另外，桑葚酱的味道和桑葚差不多。

桑葚酱和普通芝麻酱、蓝莓酱、草莓酱的用途基本相同。大部分时候是用来调味食物的，一般用在汤里。

同时，桑葚果酱的做法与其他相关果酱类似。主要是成分的不同。

然后，让下面说说桑葚酱的做法。主料：桑葚1000g辅料：冰糖适量步骤1。

买两斤桑葚(数量看个人)。将桑葚浸泡在淡盐水中5-10分钟。

看看它时间差不多了，再用自来水冲洗两遍(自己吃，洗几次，吃干净。2.将沥干水分的桑葚放在一边，然后去掉桑葚果实中间的绿色小树枝，放入干净的锅中。

(一边去幼枝一边沥水，因为桑葚本来就水。如果你不不要把水沥干，果酱的味道会变淡。

) 3.这是一棵有着好嫩枝的桑树。这一步需要时间和耐心。

我一个一个手工做的。JMs谁不没有太多时间修剪它们的幼枝也可以直接用搅拌机砸碎，但这用手抓肯定不好吃。

) 4.然后就可以把修剪过树枝的桑葚放在电炉上啦~这个不不要加一滴水。然后根据个人喜好加入适量冰糖。

不擅长的JMs也可以先放一点进去，然后冰糖融化。如果觉得不够，可以加点冰糖。

5.先开火暖暖身子。过了一会，桑葚融化了。

然后它搅拌桑葚的时间到了。(唐不要偷偷看电视，因为它会影响你的健康。

s干煮，没有加水，不加就糊了注意~)6。桑树融化大量的水。

还是继续搅拌~把桑葚搅拌到糖味均匀。搅拌的时候味道更好。

7.继续搅拌~可以换成中火。吃不准味道的JMs可以尝尝汤。

如果他们觉得糖不够，这时候加点冰糖(如果没有冰糖，也可以用白糖。它只是冰糖味道更好。

) 8.等小锅里的桑葚快化了，换火。继续沸腾，继续搅拌。

9.这汤有点粘。慢慢煮，慢慢搅拌。

因为这个时候的桑葚刚刚散，不够软。再搅拌3分钟关火。

10.电炉关了，还有足够的余温加热。所以关火搅拌3分钟，它是收集果汁的时候了。

11.拿出一个小碗，拍个特写。颜色是紫红色。

我个人认为它它很美。12.吃的是外观，颜色，味道。

尝了一下，有桑葚本身的酸甜，也有冰糖的甜而不腻。味道好极了。

小贴士桑树本身含有水分，所以你不要I don’我不需要加一滴水。加水就淡了。

注意：不要不要因为节省时间而选择电磁炉，因为电磁炉过热太快，散热太快。我觉得乐乐应该用慢火和温火做果酱，但是电磁炉可以 .有了上面介绍的桑葚酱的做法，它对于那些喜欢吃桑酱但是不能&# 039；他们自己做不到。

然后，以后他们可以自己做桑葚酱。而且自己做的时候可以根据自己的口味添加食材。

一般做出来的东西都是符合自己口味的，不像市场上买的，往往也不会不适合你自己的口味。