肛瘘是肛管、直肠和肛门周围皮肤之间的异常管道，通常是因为肛管腺体感染形成直肠周围脓肿，脓肿破溃或切开后形成瘘管。肛瘘术后要注意饮食，那么肛瘘术后吃什么会恢复的快呢？患者应先吃富含营养的流质食物，再根据伤口和大便情况吃半流质或普通食物，易消化，无辛辣刺激。

手术后，病人不应禁食，但应给予软的一般饮食，并能不要禁食或少吃东西，以免大便疼痛。只有正常饮食和正常排便，才能有效收缩和扩张肛门括约肌，防止肛门狭窄。

肛瘘手术后，病人的前三天饮食应该是清淡、易消化、松软、有营养的食物。不吃辛辣油腻的食物，可以多煮汤服用，这样排便更好；三天后可以增加摄入量，多吃含纤维的食物，如蔬菜、水果等，保证大便通畅。

它手术后一周左右最好吃些粗纤维食物，如芹菜和韭菜。因为这种粗纤维食物，可以增强肠道蠕动，促进排便。

过早进食，排便对肛门造成过多摩擦，不利于伤口愈合。多吃清淡、富含维生素的食物，如冬瓜、丝瓜、绿豆、萝卜等蔬菜。

瘦肉、牛肉、香菇、大枣、芝麻等。都是慢性肛瘘，属于虚损型。

饮食上要多吃蛋白质食物，如瘦肉、牛肉、香菇、大枣、芝麻等。此外，黑木耳、山药、香菜、韭菜、茄子、茴香、荔枝、鸡肉、羊肉都是防治虚证的食物。

肛瘘的发生与湿热有关，饮食油腻会产生湿热，所以可以不要吃得太多。对于慢性肛瘘患者，饮食中应多吃瘦肉、牛肉、蘑菇等蛋白质食物。

取一杯蜂蜜，每天早上空腹喝一杯蜂蜜。具有清热补中、润燥滑肠的作用，是润肠通便的佳品。

猪大肠有以肠补肠的功能，宜吃动物脂肪类食物。痔疮长期便血，常伴血虚者，宜吃补气生血的食物。

富含蛋白质的食物不适合食用。摄入大量蛋白质后，一些未消化的残留蛋白质，在肠道细菌的作用下，会产生大量气体，容易形成胀气，使患者腹部不舒服，肠道蠕动减弱，导致便秘。

当强行排便或蹲坐时间过长时，直肠、肛门内淤血，容易引起疼痛、出血，甚至肛瘘复发。此外，一定要多喝水，多吃新鲜蔬菜和水果，不要不要吃辛辣刺激性食物或辛辣食物。

尤其是胡椒和白酒。避免同时吃牛肉、羊肉和海鲜。

此外，保持肛门清洁和大便柔软对伤口愈合非常重要。