大家好，欢迎来到本站。今天给大家分享一个逢年过节餐桌上必备的万能蘸料的做法，喜欢的朋友一起来看看吧。

香菜洗净后，切好后放一旁备用。大蒜放入打蒜器里打碎，也可以用刀剁成蒜末儿打碎后把蒜末倒入碗中。

小米椒切圈，切好后也放入碗中。小葱的葱叶切成葱花，切好后和蒜末小米椒放在一起，再加入一勺熟芝麻，一勺辣椒面儿，再淋入热油。

将调料炸香，热油先少倒一部分，边倒边搅拌，防止一次性倒入。将调料炸，最后剩一些，全部倒进去，搅拌均匀，加一勺去皮的熟花生米，一勺生抽，一勺蚝油，再加点儿盐、鸡精和白糖。

最后加入香菜叶儿搅拌均匀。我们的万能蘸料汁就做好了。

这个万能蘸料汁无论是吃饺子还是吃海鲜以及拌凉菜都可以用的，真的是很。好吃又实用。

好了，今天的美食就分享到这里，如果你喜欢就帮忙点个赞吧。