在秋天和冬天，天气会变得非常干燥和寒冷。所以，在这样的季节，大家一定要学会养生。

首先，注意饮食上的禁忌。这时，唐不要吃辛辣刺激性食物。

另外，少吃甜食，养成良好的饮食习惯。在此基础上，可以吃一些保健汤。

比如下面这些汤，特别适合冬天吃。冬天煮什么汤最好吃？羊肉汤滋补功效：羊肉汤性热，能暖胃御寒，但喝多了容易上火。

做法：1。先把羊肉和羊骨架洗干净，处理好羊杂，把羊肉和羊杂放在锅里煮，加点葱，姜等。

(it s不宜将食材放大，并尝一尝)，等羊肉、羊杂熟了再捞出切块备用。2.把羊骨架放在锅里，加清水，ok，大火，煮一个小时左右，捞出一些浮在上面的杂质。

这个时候汤汁会比较纯，放点葱姜，继续煮。什么时候煮出来的汤会变成乳白色，像牛奶一样？煮汤一定要花时间。

3.将切好的羊肉、羊杂放入碗中，放入葱花、香菜、蒜黄等一些蔬菜，放入适量精盐，趁热将煮好的羊肉汤倒入碗中。好了，一碗色泽乳白，鲜香醇厚的羊肉汤做好了，配上千层饼或者火烤。

味道真的很好。喜欢辣椒的话可以放点辣椒。

功效：补虚壮阳，暖身和胃。一般来说，对于身体虚弱、手脚冰凉的人来说，冬天多吃点羊肉汤是非常有益的。

2、白莲百合糖水食材：本麸水用鲜百合60g(干品30g)、干白莲肉30g、白糖30g。制作：首先，用清水将鲜百合洗净，剥去叶子。

将香白莲放入清水中浸泡，除去外皮和莲子心，洗净。然后，将准备好的鲜百合和香白莲肉放入土锅中，加入适量的水，用中火煮半小时左右，煮前5分钟加入白糖。

功效：清心润肺，滋养肌肤。3、枸杞红枣乌鸡汤食材：枸杞子40g、红枣20枚、生姜2片、乌鸡1只。

步骤一、乌鸡洗净，去毛去内脏，沸水中滚5分钟，捞起，用清水洗净，沥干水分。二、枸杞子用温水浸泡，用清水洗净，沥干。

三、红枣和生姜用清水洗净。红枣去核；生姜去皮，切成2片。

四、瓦锅，加入清水，先用武火将水烧开，再加入上述材料，等水再次烧开，用中火煮3小时。功效：养血养颜，益视力。

适合身体虚弱或皮肤干燥的人使用。提示：与普通鸡肉相比，乌骨鸡含有10种氨基酸，蛋白质、维生素B2、、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量较高，而胆固醇和脂肪的含量很低。

吃乌骨鸡可以提高生理机能，延缓衰老，强健筋骨。可有效预防和治疗妇女的骨质疏松症、佝偻病和缺铁性贫血。

适用于所有人群，尤其适用于体虚、血虚、肝肾不足、脾胃虚弱者。4、黄芪炖乌鸡原料：黄芪50g，乌鸡1000g，葱10g，姜10g。

克制方法：1。清洗干净，用开水焯一下，捞出洗净。

2.黄芪洗净，放入乌鸡肚中，放入砂锅中，注入鸡汤，加入料酒、盐、葱段、姜片，小火炖至乌鸡烂入味。功效：能补益肝肾，补益气血，辅助治疗男性遗精早泄。

中药黄芪能健脾益气。鸡肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、核黄素、烟酸等。

能滋阴养血，治疗妇科疾病。黄芪炖乌鸡，具有健脾益气、滋阴益血的功效。

榆次人家方法：记得少放点酱油，把汤做得微微发黄。煎煮时间为40-60分钟。

骨头汤做好之后，放入小碗中，放入冰箱的冷冻室中保存。带着它。

功效：营养、补钙、抗衰老。