五加皮，中药名称。它是五加科五加皮的干燥根皮。

夏秋季节挖根，洗净，去皮，晒干。本品呈不规则卷状，长5 ~ 375px，直径0.4~35px，厚约5px。

外表面灰褐色，有轻微扭曲的纵向皱纹和横向长皮孔；内表面为淡黄色或灰黄色，有细纵纹。质轻，易碎，易断，断面不规则，灰白色。

微香，微辣，微苦。红毛五加性味辛、苦、温。

入肝肾经。具有祛风除湿、补益肝肾、强筋壮骨、利尿消肿的功效。

用于风湿性关节痛、筋骨痿软、儿童行走迟缓、身体虚弱、浮肿、脚气。刺五加皮可单独或与当归、牛膝、地榆等配酒饮用，如《本草纲目》刺五加皮酒。

对于风湿性关节痛、肌腱挛缩、屈伸不利者，可配合木瓜的作用和放松，如《沈氏尊生》五加皮散。白酒能刺激胃液和唾液的分泌，从而健胃止痛，利尿驱虫。

长期以来，中药药酒被用于治疗疾病或作为补肾药物。五加皮泡酒这种药酒有祛风除湿、滋补肝肾、强筋骨、利水渗湿的功效，祛风除湿的效果会非常突出。

具有滋补肝肾、强壮筋骨的功效，是一种很好的药酒。一般用五加皮100g，白酒1000ml浸泡，最好在中医指导下根据具体情况配制剂量。

但是喝的时候要小心。