大家好，今天我们用五花肉和豆腐来做好吃的。首先把清洗干净的五花肉切成薄片，切好后装入碗中备用。

再准备一个去皮的土豆切成400，再把它切成小块，切好后先放入清水中泡着，不会氧化发黑。再准备半个包菜，先切条，再切成小块儿，切好后装入碗中备用，再把豆腐先对半切开，再切成厚片，装入碗中备用。

准备一根大葱切片，生姜切丝，大蒜也切片，切好后装入碗中备用。把锅烧热，不用放油，倒入。

花肉翻炒，用中大火翻炒，并且把五花肉里面的脂肪逼出来，这样就可以了。然后盛出来备用。

锅中放入花椒、八角、香叶、干辣椒炒出香味，炒香后把这些香料捞出去后，再放入葱姜蒜翻炒，炒出香味，炒至蒜片微微发黄，再把五花肉加进来，把土豆也加进来，翻炒均匀，再加一勺生抽，半勺老抽，一勺料酒、一勺黄豆酱继续翻炒。把土豆的水分炒熟，这样吃起来会更香。

同时五花肉也。更加入味儿，翻炒4到5分钟左右就可以了。

再把苞菜铺在砂锅底部，把炒好的菜也倒进来，哇，好香啊。再把它翻炒均匀，炒出苞菜的水分，然后加入开水。

开水没过食材就可以了然后加入提前洗好的海鲜菇，再把豆腐也加进来，最后加一把泡软的土豆粉，然后盖上盖子，用小火煮八分钟。时间差不多了，我们打开看看，哇，好香啊。

最后加点盐调味儿，再加点青菜段儿，把它翻拌均匀，满满一大锅好香啊。整锅端上就可以开吃了，下锅的保温性比较好，非常适。

适合冬天吃满满一锅，有肉有菜，还有豆制品和菌类，营养也是非常的丰富，这样做简单又美味。这里面每样菜都吸足了汤汁，开胃又下饭。

天冷的时候来上这么一锅，好吃又暖和。如果你喜欢也来试试吧，喜欢我的文章就我吧，谢谢您的支持。