糖浆在日常生活中被广泛使用。糖水除了泡水喝，还可以放在菜里，提升菜的颜色，更好看。

而且很多人会在家里做一些糖浆，放在冰箱里以备不时之需，主要是因为糖浆的制作方法比较简单。这里有两种最简单的制作糖浆的方法。

方法用一种原料制成约500克糖浆：白糖400克，水200毫升，鲜柠檬汁50毫升。1.做法：糖放入水中煮沸后，转小火，加入柠檬汁，再次煮沸，然后用极小的火继续煮40分钟，直到稠度比蜂蜜还稀，然后关火。

(这期间记得不要搅拌，把糖汁溅到壶壁上，用刷子刷干净，让它顺着壶壁往下流。) 2.关火冷却，放入玻璃密封罐中。

理论上一天之后可以使用，但是放置时间越长效果越好。二、将糖和冷水倒入锅中(最好不要粘在锅边)，中小火加热至冒泡；此时不要搅拌，继续煮至糖液开始变色，轻轻晃动锅使颜色均匀；将糖浆煮至浅棕色，出现焦糖味，然后关火，倒入开水，搅拌均匀，即为纯可乐糖浆；要制作奶油可乐糖浆，用热牛奶代替开水；在另一个小锅里，倒入淡奶油，加热搅拌至沸腾状态撤火，倒入糖浆中搅拌均匀；当糖浆与开水或热牛奶混合时，它会沸腾。

小心避免烫伤。