有些人认为鸡血没有营养价值，就把它扔掉，但他们不不知道鸡血的营养价值极其丰富。最后一个滋补鸡血汤，家里每个人都适合，做法也不复杂。

这可以通过几个简单的步骤来完成。一、如何做好一顿鸡血汤食材：熟鸡血50g、熟鸡血50g、海米干10g、豆腐1块、菠菜50g、鸡蛋1个、鲜汤适量、香油、精盐、味精、胡椒粉、醋、湿淀粉。

1.鸡肉切丝；豆腐、鸡血切成小条；海米用开水浸泡；选择菠菜洗净，切成3cm长的段，用开水焯一下，放入冷水中冷却，捞出挤干。2.将锅放在火上，放入鲜汤，放入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐，烧开撇去浮沫，然后放入菠菜，用湿淀粉勾芡，鸡蛋打开丢入汤中，再放入醋、胡椒粉、味精、香油。

二、鸡血汤食材：豆腐100g(南)。辅料：虾10g，鸡血50g，鸡肉50g，菠菜50g，鸡蛋50g。

调料：香油2g，盐3g，味精2g，胡椒粉3g，醋8g，淀粉(玉米)5g。做法切丝鸡肉；2、将豆腐、鸡血切成小条；3、海苔用开水浸泡；4、菠菜洗净，切成3cm长的段，用开水烫一下，过凉水冷却，捞出挤干；5、将锅放在火上，加入鲜汤，加入鸡丝、鸡血、豆腐、精盐，烧开撇去浮沫；6、加入菠菜，用湿淀粉勾芡，鸡蛋打开丢入汤中；7、加入醋、胡椒粉、味精、香油。